Vložil: | Mangovka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pečené brambory se zeleninou:
500 g drobných nových brambor
| 4 špekáčky
| 4 cibule
| 1 červená paprika
| 1 žlutá paprika
| 3 lžíce másla
| 1 lžička mleté sladké papriky
| sůl a pepř podle chuti
| špetka kayenského pepře
| 1 snítka tymiánu
Postup přípravy receptu Pečené brambory se zeleninou:
Brambory i se slupkou omyjeme a osušíme. Špekáčky nakrájíme na plátky asi 3 cm silné. Oloupeme cibule a rozčtvrtíme je- Rozpůlíme papriky a odstraníme semeníky. Papriky nakrájíme na větší kousky.
Na velké pánvi s vysokým okrajem rozpustíme máslo. Nasypeme na ně brambory a asi 5 minut je smažíme. Potom přidáme špekáčky, cibuli a papriku. Směs ochutíme solí, pepřem kayenským pepřem a mletou sladkou paprikou. Za stálého míchání opékáme ještě asi 15 minut. Opereme tymián a posypeme hotové jídlo. Podáváme horké.
Fotky receptu Pečené brambory se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!