Použité suroviny receptu Pekelná čočka s ananasem:
400 g brambor
| 1 ks cibule
| 100 g slaniny
| 2 ks zelené chilli papričky
| 250 g červené čočky
| 250 g ananasového kompotu
| 2 lžíce oleje
| 1 l Maggi Zlatý zeleninový bujon
| 1/2 lžičky kurkumy
| sůl, pepř
| 2 lžíce pomerančové a citronové šťávy
Postup přípravy receptu Pekelná čočka s ananasem:
Oloupeme brambory a nakrájíme je na kostky. Přelijeme je vodou. Oloupeme cibuli a najemno pokrájíme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Chilli očistíme a nakrájíme na kousky. Čočku slijeme i ananas, šťávu zachytíme. Rozpálíme olej a rozpustíme v něm slaninu. Přidáme cibuli a osmahneme ji. Slijeme brambory, dáme je do hrnce, přidáme chilli a přelijeme MAGGI Zlatým zeleninovým bujónem. Vaříme 10 minut. Přidáme čočku a vaříme dalších 5 minut. Nakonec přisypeme pokrájený ananas a prohřejeme ho. Pokrm ochutíme kurkumou, solí a pepřem. Nakonec pekelnou čočku s ananasem zalijeme ovocnými šťávami.
Fotky receptu Pekelná čočka s ananasem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!