Změklý tuk, cukr a žloutky šleháme dohusta, postupně přidáváme mléko, kokos, rozinky, ořechy, na kousky nakrájenou čoko tyčinku a kandované ovoce pokrájené na nudličky. Podle potřeby přidáme ještě mléko, vmícháme mouku s práškem do pečiva a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Můžeme přidat i strouhanou citronovou kůru a do bílků zašlehat vanilkový cukr. Těsto vlijeme do vymaštěné a vysypané formy a upečeme v troubě při 180°C. Vychladlou bábovku potřeme čoko polevou a posypeme barevným kandovaným ovocem.