Postup přípravy receptu Pestrý koláč s rumem a tvarohem:
Utřeme 3 vejce s 1 šálkem cukru, postupně přilijeme mléko, olej a mouku s práškem do pečiva.
Těsto dáme do vymazaného a vysypaného plechu. Na něj nalijeme tvarohovou náplň, kterou připravíme smícháním dvou tvarohů, 2 vajec 1 vanilkovým cukrem, 50 g cukru moučka.
Přidáme ještě dle chuti rum a dle potřeby rozředíme mlékem. Náplň vložíme do zdobícího pytlíku, kterým na těsto stříkáme mřížku.
Do vzniklých čtverců vložíme různé druhy ovoce a pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut.