Použité suroviny receptu Pikantní cuketový salát s paprikami:
půl dílu cuket
| půl dílu paprik
| Nálev:
| 1 l vody
| 0,25 l octa
| 140 g cukru
| 30 g soli
Postup přípravy receptu Pikantní cuketový salát s paprikami:
Omyté, popřípadě oloupané cukety nastrouháme nahrubo, necháme krátce odpočinout a přebytečnou vodu slijeme. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Dobře promícháme a narovnáme do čistých sklenic. Zalijeme svařeným nálevem, uzavřeme a sterilujeme 25 minut při teplotě 85 °C .
Fotky receptu Pikantní cuketový salát s paprikami: