2 cibule nakrájíme na drobno a orestujeme na oleji, přidáme na menší kostky nakrájené vepřové maso. Přidáme na kostky nakrájenou červenou papriku. Oloupeme jablíčko, okrájíme od ohryzku a nakrájíme na kostky, přidáme do směsi zalijeme trochou vody a dusíme. Přidáme 2 lžíce sojové omáčky, osolíme a opepříme dle chuti. Směs zalijeme vínem. Z hladké mouky a vody připravíme jíšku, kterou nakonec směs zahustíme - pozor má vzniknout spíše šťáva, ne omáčka. Hotové jídlo podáváme nejlépe s rýží.