Vložil: | Uuu |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: |
![1/10, hlasovalo 2 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![1/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![1/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![1/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![1/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![1/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![1/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![1/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![1/10, hlasovalo 2 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif)
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu pikantní kuskus s chorizem:
500 g kuskusu
| 200 g choriza (možno použít i jinou ostrou paprikovou klobásu)
| 1 cibule
| 4 malá konzerva sterilovaných kukuřičných zrnek
| 2 - 3 stroužky česneku
| 1 lžička mleté sladké papriky
| olivový olej, hovězí vývar, pepř, sůl, čerstvá posekaná petrželka na posypání
Postup přípravy receptu pikantní kuskus s chorizem:
Kuskus připravíme v hovězím vývaru (řídíme se návodem na obalu). Do rozehřáté pánve cákneme olivový olej a dohněda na něm opečeme kolečka choriza. Klobásu vyjmeme, na výpeku orestujeme nadrobno nasekanou cibuli a podrcený česnek, zasypeme paprikou (opatrně, aby nezhořkla) a zalijeme malým množstvím vývaru. Vrátíme chorizo, zredukujeme tekutinu, přidáme hotový kuskus, scezená zrnka kukuřice, přisolíme a opepříme.
Servírujeme sypané čerstvou sekanou petrželkou.
Fotky receptu pikantní kuskus s chorizem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!