Pikantní mexické fazole

Den předem namočíme fazole a druhý den je vaříme cca 15 minut v tlakovém hrnci a slijeme. Na oleji opečeme slaninu, pak přidáme na kolečka nakrájený párek a opečeme. Potm přidáme najemno nakrájené papriky a nakrájená, spařená a oloupaná rajčata.
Do směsi přidáme fazole, protlak a kečup. Ochutíme česnekem, chilli, čubricou, bazalkou a 3 lžíce sojovky. Vaříme ještě asi 3 minuty a podáváme.



Příloha: Topinky, tousty, zeleninový salát.