Pikantní pohanková směs

Přebranou a opranou pohanku uvaříme doměkka v osolené vodě. Na tuku v kastrole zpěníme rozsekanou cibuli a prolisovaný česnek, na ně vhodíme nakrouhané zelí a rozdrcenou feferonku, zalijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. Pak přidáme pohanku a smícháme ji se zeleninovou směsí. Nakonec zalijeme jogurtem, promícháme a povrch posypeme sýrem. Dáme péci do rozehřáté trouby, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne. Pikantní pohankovou směs podáváme se zeleninovým salátem.