Postup přípravy receptu Pikantní špekáčky v pivě a kečupu:
Očistíme papriku, cibuli, česnek. Papriku nakrájíme na proužky, cibuli a česnek na kolečka. Oloupeme špekáčky a nařízneme podélně až za polovinu. Dáme vyhřát troubu na 200 stupňů. Řez promázneme po obou stranách hořčicí, vložíme kousek cibule, 3 kolečka česneku a proužek papriky. V pekáčku na oleji necháme zesklovatět zbylou cibuli, papriku a česnek. Těsně vedle sebe, řezem nahoru, poskládáme na osmahlou cibuli špekáčky. Smícháme kečup a pivo a vše v pekáčku zalijeme. Zapékáme ve vyhřáté troubě 30 minut.