Postup přípravy receptu Placka se želé a tvarohem:
Připravíme si dvě misky. Do jedné dáme žloutky a do druhé bílky. Do misky se žloutky přidáme cukr, řádně umícháme. Přidáme lžíce vody, mouku a nakonec přidáme z bílků ušlehaný sníh.
Na vymazaný plech nalijeme těsto a dáme péci. Upečenou placku necháme vychladnout. Na vychladlou placku namažeme na ní tvaroh a posypeme ovocem. Dobrý je rybíz, jahody nebo borůvky.
Podle návodu připravíme želatinu a nalijeme navrch placky. Placku se želé a tvarohem dáme pořádně ztuhnout.
Placku se želé a tvarohem nakrájíme a můžeme podávat.