Syrové brambory nakrájíme na čtvrtky. Na tuku osmažíme cibulku do červena, přidáme trochu papriky, kmín, majoránku, lžíci protlaku a zalijeme vodou. Vložíme brambory a zvolna vaříme. Ještě než změknou brambory, uděláme z másla mouky světlou jíšku a přidáme k základu. Sterilované fazolky nasekáme, nakrájíme buřt na kousky a vše přidáme k bramborům a dochutíme česnekem.