Použité suroviny receptu Plněné brambory po pastýřsku:
12 větších brambor
| olej na předsmažení
| 1 dl smetany
| 2 lžíce brynzy
| 1 malý oštěpek nebo 100 g uzeného sýra
| 3 lžíce zelené cibulky - posekané
| 150 g dobré klobásky
| 1 stroužek česneku
| podle chuti: sůl, mletý pepř, mletá paprika
Postup přípravy receptu Plněné brambory po pastýřsku:
Brambory 10 minut předvaříme a překrojíme na délku. Vydlabeme vnitřek a dáme uvařit doměkka. Pak bramborovou hmotu našleháme s brynzou, ochutíme česnekem, solí a špetkou mleté papriky. Vmícháme nasekanou zelenou cibulku. Směs klademe do vydlabaných brambor. Na povrch dáme plátky oštěpku a kolečka klobásy. V troubě pečeme 15 minut.
Fotky receptu Plněné brambory po pastýřsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!