Sojové plátky vložíme do vroucí vody, do které jsme přidali bujon. Vaříme cca 15 minut. Mezitím si nakrájime šunku a sýr na menší kousky. Až bude maso měkké, tak ho necháme vychladnout. Pak z jedné strany nařízneme a uděláme kapsu, do které vložíme sýr a šunku. Můžeme i víc plátku. Pak je obalujeme v klasickém trojobalu a pozvolna smažíme. Vhodná příloha je bramborová kaše a zeleninový salát.