8 ks špekáčky
| 1 ks cibule
| 1 ks zelená paprika
| 200 ml kečup
| 200 ml pivo černé
| 200 g tvrdý sýr
| sůl, pepř, hořčice
| vegeta podle chuti
Postup přípravy receptu Plněné špekáčky:
Špekáčky podélně nařízneme, potřeme hořčicí a naplníme cibulí nakrájenou na slabá půlkolečka a paprikou nakrájenou na proužky. Naskládáme je do vymazané zapékací mísy nebo do pekáčku. V misce smícháme pivo, kečup a všechno koření a zalijeme špekáčky. Zasypeme strouhaným sýrem a dáme péct na 30 minut do vyhřáté trouby.
Plněné špekáčky podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.