Použité suroviny receptu Polévka z uzeného masa s jáhlami:
200 g uzeného masa
| 100 g jáhel
| 2 lžíce sádla
| 1 lžíce mouky
| majoránka
| 1,5 l vody
| sůl
| 1-2 petržele
Postup přípravy receptu Polévka z uzeného masa s jáhlami:
Maso pokrájíme nadrobno spolu s petrželí a dáme vařit. Když začne vřít, přidáme do hrnce propláchnuté a spařené jáhly. Zvlášť usmažíme světlou jíšku z mouky a sádla, přidáme do polévky a necháme ještě důkladně provařit. Přidáme majoránku a podle potřeby dosolíme. Je-li polévka příliš hustá, zředíme ji vodou.
Fotky receptu Polévka z uzeného masa s jáhlami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!