Použité suroviny receptu Polévka zeleninová s houbami:
kousek mrkve a pórku
| 2-3 ks brambory
| 2 listy hlávkového zelí
| 150 g čerstvých hub
| 1 1/4 l vody
| 3 lžíce sádla
| 4 lžíce polévkových těstovin
| vegeta speciál
| pažitka
| sůl
Postup přípravy receptu Polévka zeleninová s houbami:
Očištěnou zeleninu a brambory pokrájíme na nudličky, osmažíme na sádle, zalijeme vodou, přidáme houby pokrájené na kousky, vegetu a sůl a uvaříme téměř doměkka. Přisypeme těstoviny, uvaříme je doměkka, polévku dochutíme, posypeme pokrájenou pažitkou a podáváme.