![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
25. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žloutková polévka s pažitkou: V hrnci rozehřejeme dvě lžíce másla a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou mrkev, celer a petržel. Přisypeme krupici, osmažíme ji dozlatova a zalijeme studeným vývarem. Přivedeme k varu a snížíme tep ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka s jarními bylinkami: Rozpustíme 50 g másla, přidáme hladkou mouku a zhotovíme světlou jíšku, kterou zalijeme vlažným vývarem a dobře rozšleháme. Zvolna vaříme asi půl hodiny. Polévku dochutíme mletým pepřem, muškátem a po ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Česnečka speciál: Na kousku másla si v hrnci osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev a na malé kostičky pokrájený salám. Přidáme Solčanku, na kostičky nakrájené brambory a na slabší plátky nakrájené 4 stroužky česneku. Za ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kedlubnová polévka s droždím: Na kousku másla nebo trošce oleje zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme rozdrobenou kostku droždí a smažíme až povolí a voní (el. sporák na č.4). Poté přidáme oloupaný a nahrubo nastrouhaný kedluben a or ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Domácí dršťková polévka: Dršťky vložíme do papíňáku, přidáme bobkový list a nové koření, zalijeme vodou a vaříme na el. sporáku na č.6 dokud papíňák nezačne prskat. Poté sporák stáhneme na č.3 a takto necháme vařit hodinu. Po ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrachovka z papiňáku: Zelený suchý hrách den předem namočíme do vody.
Před vařením hrách slijeme a dáme vařit i s kořením asi na 1 hodinu do papiňáku. Používám vývar z uzeného, vodu po ohřátí klobásek a párků, nebo jen ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapustová polévka dia: Nakrouhanou kapustu a nakrájenou zeleninu dáme do hrnce vařit. Připravíme si světlejší jíšku na zahuštění. Až nám zelenina změkne, cca za deset minut, přidáme jíšku a ještě 5 minut povaříme. Na konci ... …více»
|
![]() |
24. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Přesnídávkova polévka.: Salám nakrájíme na plátky a osmahneme na másle. Přidáme cibuli, nakrájenou na kostičky a opečeme do zlatova. Přilijeme vývar, přidáme oloupaná a semínek zbavená rajčata a vývar necháme vzkypět. Do pol ... …více»
|
![]() |
24. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jemné brokolicové pyré : Brokolici rozebereme na růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Obojí uvaříme v páře doměkka. Vejce oloupeme a nakrájíme na osminky. Uvařenou zeleninu dáme do mixéru a rozšleháme na hladko ... …více»
|
![]() |
24. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krémová ředkvičková polévka: Cibuli nakrájíme nadrobno. Dvě ředkvičky a několik hezkých lístků dáme stranou. Zbylé nasekáme najemno, vsypeme do hlubší misky, smícháme se sýrem, smetanou a společně rozmixujeme. V hrnci rozpustíme ... …více»
|