![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
25. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Indická květákovo-zelná polévka: Zeleninu pokrájíme na malé kousky, cibuli, zázvor a chilli najemno nasekáme a osmahneme na oleji, poprášíme kari. Po chvíli přidáme zeleninu, přilijeme vývar nebo vodu a okořeníme. Polévku vaříme 20 m ... …více»
|
![]() |
25. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zesílený slepičí vývar se smaženým celerem: Z hovězích kostí, slepičího masa, soli, celého pepře, cibule a kořenové zeleniny připravíme vývar. Na oleji osmahneme na nudličky nakrájený celer, zalijeme jej přecezeným vývarem, do vývaru zašleháme ... …více»
|
![]() |
25. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slepičí vývar s nočky a nudlemi: Do hrnce s osolenou studenou vodou vložíme očištěnou rozseknutou slepici a zvolna uvedeme do varu. Sebereme tmavou pěnu a dále vaříme, až je maso poloměkké. Přidáme očištěnou zeleninu, cibuli a vaříme ... …více»
|
![]() |
25. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí smetanová polévka s hlávkovým salátem: Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a důkladně provaříme. Přidáme do ní jemně nakrájený hlávkový salát, necháme přejít varem, přilijeme smetanu, ochutíme solí a strouhaným ... …více»
|
![]() |
25. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbeží cibulačka se sýrovými krutony: Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli osmahneme na másle, zalijeme drůbežím vývarem, osolíme, opepříme a povaříme. Nalijeme ji do šálků, přidáme do ní na plátky nakrájenou osmaženou žemli, posypeme ... …více»
|
![]() |
25. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z openěk: Očištěné, na drobno nakrájené houby osmahneme na másle. Do bujonu zavaříme těstoviny a přidáme osmahnuté houby i s tukem, opepříme a osolíme. ... ... …více»
|
![]() |
24. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rybí hrnec: Vykoštěné ryby očistěte, omyjte a nakrájejte na větší kusy. Pokapejte je citronovou šťávou, osolte a nechte chvíli proležet.
Všechnu zeleninu očistěte a nakrájejte na stejně velké kousky. Do hrnce na ... …více»
|
![]() |
24. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z lišek: V osolené vodě (1 l) uvaříme houby, necháme je okapat a drobně pokrájíme. Ve vývaru uvaříme doměkka rýži, přidáme houby, pepř a zvolna dál vaříme. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, vmícháme mouku, k ... …více»
|
![]() |
24. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rybí polévka z drceného lososa: Na Ramě Culinesse osmažíme kořenovou zeleninu a cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme brambory nakrájené na kostičky a zalijeme asi 1,5 l vývaru, vsypeme kousky filé a vaříme asi 10 minut. Zahustím . ... …více»
|
![]() |
24. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kyselo s klobásou: Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na kostky, vložíme do vařící osolené vody, přidáme kmín a vaříme až jsou skoro měkké. Potom přidáme mléko a Ramu s rozkvedlaným žloutkem a moukou. Do polévky p ... …více»
|