Postup přípravy receptu Cizrnovo - hrachová polévka:
Cizrnu a hrách si namočíme den předem.
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Pórky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Druhý den vaříme namočenou cizrnu a hrách ve vývaru asi půl hodiny společně s bobkovým listem, připravenou cibulí, česnekem a bazalkou. zahustíme jíškou.
Potom přidáme pórek a povaříme asi 20 min.
Cizrnovou polévku podle chuti osolíme a okořeníme a podáváme zdobenou petrželkou.