Použité suroviny receptu Indická květákovo-zelná polévka:
2 mrkve
| 300 g bílého zelí
| 300 g květáku
| 1/2 cibule
| zázvor
| 1 červenou čilli papričku
| 3 lžičky oleje
| 1-2 lžičky kari
| 600 ml zeleninovéo vývaru
| sůl
| 100 g netučného jogurtu
Postup přípravy receptu Indická květákovo-zelná polévka:
Zeleninu pokrájíme na malé kousky, cibuli, zázvor a chilli najemno nasekáme a osmahneme na oleji, poprášíme kari. Po chvíli přidáme zeleninu, přilijeme vývar nebo vodu a okořeníme. Polévku vaříme 20 minut, servírujeme se lžičkou jogurtu.
Fotky receptu Indická květákovo-zelná polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!