Polévka z barevných fazolí s uzeným masem

1) Fazole přebereme, propláchneme a namočíme přes noc do studené vody. Druhý den slijeme, zalijeme čerstvou vodou a vaříme asi 30 min.
2) Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme na malé kousky, česnek prolisujeme. Uzené maso nakrájíme na kostičky. V pánci osmahneme uzené maso, přidáme cibuli a společně krátce orestujeme.
3) Uzený hrnec nalijeme do hrnce, přivedeme k varu, prolisujeme česnek, ochutíme drcenou chilli papričkou. Přidáme maso a cibuli.
4) Nakonec do uzeného vývaru přelijeme uvařené fazole i s vodou, v níž jsme vařili. Podle chuti osolíme a promícháme. Polévku rozdělíme na talíře a ozdobíme.