Použité suroviny receptu Zelná polévka s uzeným kolenem:
500 g kysaného zelí
| 1 uzené koleno
| 5 brambor
| 1,5 l vody
| sůl
| kmín
| jíška
| mletá sladká paprika
| majoránka
Postup přípravy receptu Zelná polévka s uzeným kolenem:
Uzené koleno uvaříme, když je měkké, vyjmeme ho a do vývaru dáme vařit kyselé zelí a brambory. Vývar osolíme dle chuti a přidáme kmín. Nakonec polévku zahustíme světle hnědou jíškou a povaříme 10 minut. Dochutíme paprikou a majoránkou.
Fotky receptu Zelná polévka s uzeným kolenem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!