Vložil: | Martinose |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Polský guláš s kyselou smetanou:
200 g vepřového masa
| 200 g uzeného masa
| 40 g sádla
| 1 ks cibule
| 1 lžička sladké papriky
| 200 g kyselého zelí
| 0,25 l kyselé smetany
| 1 lžice hladké mouky
| sůl,koření
Postup přípravy receptu Polský guláš s kyselou smetanou:
Vepřové maso nakrájíme na kostičky. V kastrolu rozpustíme sádlo a zpěníme cibulku. Přidáme papriku, pokrájené uzené a vepřové maso. Společně vše dusíme ve vlastní šťávě. Kyselé zelí nakrájíme na menší kousky, přidáme k masu, okořeníme, podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka. Nakonec přilijeme kyselou smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a necháme ještě chvilku povařit. Polský guláš s kyselou smetanou podáváme s knedlíkem.
Fotky receptu Polský guláš s kyselou smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!