Postup přípravy receptu Rakouská fazolová polévka se žampiony:
Z másla a mouky uděláme světlejší jíšku, po částech ji zalijeme vývar, osolíme, dobře rozmícháme a alespoň 15 minut povaříme. Pak přidáme uvařené fazole, uvařené nudle a nakrájené žampiony podušené na trošce másla. Osolíme a posypeme nadrobno nasekanou petrželovou natí.