Cukr, pol. mouku, prášek do pečiva, vejce, vodu a olej smícháme a vyšleháme, vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct. Mezitím si uvaříme čokoládový pudink (mléko+pudink v prášku). Když je pudink hotový, vyjmeme neupečenou buchtu z troubky, vlijeme pudink a dáme dopéct. Buchtu upečeme a potřeme zakysanou smetanou a ozdobíme nastrouhanou čokoládou.