Z 8 bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme 14 dkg moučkového cukru, 13 dkg výběrové mouky a 5 dkg kakaa a másla. Ušleháme a upečeme.
Během pečení připarvujeme náplň, kterou namažeme na vychladlý plát. Do uvařeného pudingu ze 1/4 l mléka (vanilkový) vmícháme máslo, cukr a 3 žloutky.
Nahoře ozdobíme čokoládovou polevou. Moučník je dražší na suroviny, ale výborný. U nás doma pečeme ke slavnostním příležitostem.
Fotky receptu Řezy Pohádka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!