Plát masa osolíme, potřeme sardelovou pastou, poklademe kolečky cibule a srolujeme. Rolku ovážeme motouzem, povrch osolíme. Maso opékáme na másle po celém povrchu, obracíme. Po asi 20 minutách přidáme kořenovou zeleninu a koření, trochu podlijeme a dusíme do měkka.
Fotky receptu Rolované skopové hrudí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!