Postup přípravy receptu Mušle s kořenovou zeleninou a rajčaty:
Mrkev, petržel a pórek nakrájejte. Do hrnce dejte vývar, nakrájenou zeleninu, fenykl a hořčičné semínko. Vařte 10 minut. Mezitím dobře propláchněte mušle. Scezené přidejte do vývaru. Přidejte podle potřeby sůl a pepř. Omytá rajčata nakrájejte. Petrželku rovněž nakrájejte. Obojí přidejte k mušlím a povařte ještě 5 minut. Hned podávejte.