Vložil: | Slunicko |
Porcí: | 1 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Rybí filé se sýrovou omáčkou:
120 g rybí filé
| 5 g olivový olej
| 5 g hladká mouka
| 100 ml mléko
| 20 g strouhaný plísňový sýr
| 100 g brambory
| 100 g salátová okurka
| 30 g červená paprika
| 30 g žlutá paprika
| špetka petrželová nať, sůl, pepř, kmín
Postup přípravy receptu Rybí filé se sýrovou omáčkou:
Filé osolíme, opepříme, opečeme z obou stran na oleji, přendáme na pekáček a uchováme v teple. Zbylý olej zaprášíme moukou, zalijeme mlékem a za stálého míchání provaříme, pak přidáme jemně nastrouhaný sýr a necháme roztavit. Do hotové omáčky vmícháme sekanou petrželovou nať. Nakrájíme zeleninu na oblohu. Filé přelijeme omáčkou, podáváme s vařenými bramborami zeleninovou oblohou.
Fotky receptu Rybí filé se sýrovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!