Postup přípravy receptu Rychlá mrkvová polévka s kedlubnou:
Mrkve i kedlubny očistíme. Nakrájíme je na tenké nudličky nebo nastrouháme nahrubo.
V hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme zeleninu a osmahneme ji a opepříme. Pak ji zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vodou nebo vývarem. Polévku osolíme podle chuti a již jen krátce povaříme.
Rychlou polévku podáváme s čerstvým pečivem nebo topinkami.