Rychlá prsíčka se zeleninou po čínsku

Kuřecí maso nakrájíme na malé nudličky a vložíme na rozpálenou pánev. Smažíme na oleji dozlatova, pak přidáme kořenovou zeleninu. Lze použít i čerstvou zeleninu nakrájenou na nudličky, předem očištěnou (mrkev, celer, petržel). Podlijeme vodou, podusíme doměkka a občas podlijeme, občas promícháme.
Ke konci varu zalijeme čínu vodou s rozmíchaným škrobem. Osolíme, ochutíme zázvorem a špetkou muškátu.
Jídlo podáváme s vařenou rýží.