Rýže zapečená se šunkou a kukuřicí

V hrnci osmahněte kostičky cibule na margarínu. Přidejte kostičky šunky, kukuřici, hrášek, pepř a nakonec rýži. Vše zalijte vývarem a nechte vařit, dokud do sebe rýže nevsákne tekutinu. Pak vše přelijte do máslem vymazané zapékací mísy, posypejte parmazánem, přikryjte aluminiovým papírem a pečte přibližně tři čtvrtě hodiny. Jakmile je rýže suchá a uvařená, můžete vyndat a podávat například se zeleninovým salátem.