Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 3 |
|
|
Použité suroviny receptu Salát ze zelených fazolek a rajčat:
500 g zelených fazolek
| 1 kg zralých rajčat
| 3 mladé cibulky
| 1 lžíce piniových oříšků, saturejka
| ZÁLIVKA:
| 2 lžíce panenského olivového oleje
| šťáva z 1 citrónu
| 75 g sýra
| 1 stroužek česneku
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Salát ze zelených fazolek a rajčat:
Do mixéru nalijeme olivový olej, šťávu z citrónu, přidáme sýr, rozetřený stroužek česneku, sůl a pepř. Zpracujeme v hladkou kaši a necháme odležet.
Fazolky seřízneme na obou koncích a povaříme v osolené vodě. Měkké fazolky slijeme, propláchneme studenou vodou tak, aby ztuhly. Rajčata nakrájíme na plátky.
Fazolky, rajčata a nasekanou mladou cibulku smícháme v míse, přelijeme zálivkou a posypeme piniovými oříšky a saturejkou.
Fotky receptu Salát ze zelených fazolek a rajčat:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!