Postup přípravy receptu Mrkvový salát s kokosem a lískovými ořechy:
Mrkev najemno nastrouháme. Kokos a ořechy opražíme na suchém plechu v troubě, necháme vychladnout. Mrkev ochutíme citronovou šťávou, vmícháme upraženou směs, rozředíme vodou a podle chuti osladíme sladidlem.