MARINÁDA+MASO
| 400 g skopového masa
| 1 bílek
| 60 g hořčice
| 60 g kečupu
| 1 cibule
| 60 ml polotučného mléka
| muškátový oříšek, sladká paprika
| NA JEHLU
| 600 g brambor
Postup přípravy receptu Šašlík v marinádě:
Skopové maso nakrájíme na malé kousky a promícháme s marinádou. 4 hodiny necháme odležet v chladu, poté ho střídavě s bramborami napícháme na jehlici. Pánev si nahřejeme a maso na jehlách po obou stranách opečeme a nakonec podusíme do měkka. Jehly na talíři posypeme sýrem a ozdobíme rajčaty. Jako přílohu podáváme hranolky.
Fotky receptu Šašlík v marinádě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!