Omytou a osušenou kýtu po celém povrchu prošpikujeme nudličkami slaniny, posypeme solí a majoránkou. Pak ji vložíme na rozpálené sádlo, ze všech stran prudce opečeme, podlijeme vínem a v troubě upečeme. Maso vyjmeme a naporcujeme, výpek zaprášíme moukou a krátce povaříme.
Fotky receptu Skopová pečeně na víně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!