800 g skopového plecka bez kosti
| podle chuti sůl
| 400 ml bílého vína
| 60 g čerstvého másla
Postup přípravy receptu Skopová plec na víně:
Skopovou plec nakrájíme na větší kousky, osolíme a opečeme na másle po obou stranách. Pak vložíme pekáček do trouby (nebo je možno použít remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína a maso přeléváme takto vzniklou šťávou. Nestačí-li nám víno při podlévání, použijeme trochu pitné vody, aby nám vznikla přírodní šťáva. Vhodnou přílohou je bramborová kaše a salát.
Fotky receptu Skopová plec na víně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!