Hlavní strana / Recepty / Masitá jídla / Skopové maso

Skopové kotletky na divoko

Vložil:	Draconic
Porcí:	6
Doba přípravy:	75 min
Hodnocení:
Počet hodnocení:	9

Použité suroviny receptu Skopové kotletky na divoko:

2 kg skopového hřbetu | 4 stroužky česneku | dle chuti: hořčice, pepř a sůl | dle potřeby: mouka a olej | 200 g kaparů

Postup přípravy receptu Skopové kotletky na divoko:

Skopový hřbet si očistíme, odsekneme hřbetní kost a nasekáme ho na porce. Kotletky naklepeme paličkou, okraje nařízneme, osolíme opepříme, potřeme utřeným česnekem a hořčicí a poprášíme moukou. Olej si rozpálíme na pánvi a kotlety na něm opečeme po obou stranách do červena. Pak je vyndáme a na zbylém tuku podusíme kapary, které položíme na kotlety.

Fotky receptu Skopové kotletky na divoko:

Fotky vložil: janatka

Přidat vlastní recept

Hodnocení receptu Skopové kotletky na divoko


	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Tento článek také můžete

	Přidat do oblíbených		Přidat na
			Přidat na
	Vytisknout

Komentáře receptu Skopové kotletky na divoko

janatka

kotletky

Datum vložení: 25.01.2011 17:48 hod.


profil

Poprvé jsem zkoušela takto připravit skopové maso.Je to moc dobré a ani děti nepoznaly ,že to není klasický řízek,snědly a chválily,manželovi chutnalo také Smajlík

Jen jsem nedávala kapary.

Vložit nový komentář

Oblíbené recepty v kategorii