Kotlety naklepeme, posolíme a osmahneme na oleji. Posypeme jemně pokrájenou cibulkou a nasekanou petrželkou, mírně je podlijeme a dusíme doměkka. Když je šťáva nahnědlá, přilijeme smetanu, posypeme strouhaným parmezánem a prudce zapečeme. Výborná příloha je rýže či opečené brambory.
Fotky receptu Skopové kotlety se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!