Postup přípravy receptu Skopové maso s bramborami, slaninou a zeleninou:
Na dno hrnce položíme nakrájenou slaninu a necháme ji zesklovatět, postupně na ni rozložíme vrstvy na kostky nakrájeného masa, brambor, nadrobno nakrájenou cibuli, zeleninu a zelí. Osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a vodou, aby vše bylo potopeno. Zvolna dusíme 80 minut. Na talíři sypeme petrželkou.