Postup přípravy receptu Skopové maso v bílé omáčce s kapary:
V osolené vodě uvaříme skopové maso doměkka. Ze 2 lžic másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a vše podlijeme procezeným vývarem z masa. Povaříme ještě 10 minut. Omáčku odstavíme, přidáme rozšlehané žloutky zředěné vývarem, zbytkem másla a vše dobře promícháme. Vložíme na porce nakrájené maso a lžíci kapar.
Fotky receptu Skopové maso v bílé omáčce s kapary:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!