Postup přípravy receptu Skopové maso zadělávané s mrkví:
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené, osolené maso, osmahneme je, mírně podlijeme a dusíme doměkka. Pak necháme šťávu vydusit, poprášíme moukou, kterou zasmahneme a podlijeme. Do povařené omáčky přidáme na nudličky pokrájenou mrkev a pod pokličkou společně s masem dodusíme. Podáváme s vařeným bramborem.