600 g předního skopového
| 4 stroužky česneku
| 50 g cibule
| pepř
| 1 lžíce majoránky
| clebová kůrka
| petrželka
| 1 ks rajče
| sůl
| 60 g mouky
| 50 g loje
Postup přípravy receptu Skopové na majoránce:
Skopové maso dáme vařit s kořením, chlebem, rajčetem a solí do měkka. Měkké maso obereme z kostí. Z mouky a loje /vypečeného/ připravíme jíšku. Zalijeme ji vývarem a dobře povaříme, přidáme sekanou petrželku a vložíme do ní maso.
Fotky receptu Skopové na majoránce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!