1 kg skopového plecka
| 100 g cibule
| 2 ks kapusty
| sůl
| pepř
| 750 g brambor
Postup přípravy receptu Skopové po irsku :
Cibuli nakrájenou na plátky dáme do většího hrnce, přidáme skopové maso nakrájené na kostky, zalijeme vodou a vaříme do poloměkka. Pak přidáme kapustu nakrájenou na hrubé kusy a zbavenou košťálů. Když je kapusta napolo měkká, přidáme brambory nakrájené na úhledné kousky a vše do měkka vaříme. Při malém množství tekutiny vždy doléváme buď vývar nebo vodu.
Fotky receptu Skopové po irsku :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!