Léto - čas jahodLéto - čas jahod Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti Jak správně pečovat o orchideje?Jak správně pečovat o orchideje? Hrajte s námi SUDOKU online !Hrajte s námi SUDOKU online !
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 22.06. 2024
Dnes má svátek Pavla
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Skopové s pažitkovou omáčkou

fotka Skopové s pažitkovou omáčkou
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 110 min
Hodnocení:  +++++_____
Počet hodnocení: 90

Použité suroviny receptu Skopové s pažitkovou omáčkou:

1,6 kg skopového masa  | 1 mrkev  | 2 lžíce oleje  | 50 g másla  | 40 g hladké moukdy  |  sůl  | 150 ml zakysané smetany  | 1 svazek pažitky  |  mletý pepř

Postup přípravy receptu Skopové s pažitkovou omáčkou:

Hovězí maso omyjte a osušte. Oloupanou mrkev nakrájejte na dlouhé špalíčky a maso jimi prošpikujte. Ovažte ho provázkem, aby si uchovalo tvar. V hrnci si rozehřejte olej a maso na něm ze všech stran opečte. Zalijte je vodou, osolte a zvolna uvařte doměkka. Měkké maso vyjměte a udržujte v teple. Vývar přeceďte a nechte mírně zchladnout. V menším hrnci rozehřejte máslo, zaprašte je hladkou moukou a krátce ji orestujte. Přilijte asi 500 ml vývaru z masa a jíšku v něm dobře rozmíchejte. Nechte asi 15 minut provařit. Potom vmíchejte zakysanou smetanu, ochuťte solí i pepřem a ještě povařte. Pažitku opláchněte pod tekoucí vodou a osuště. Nasekejte ji nadrobno a vmíchejte do hotové omáčky. Měkké hovězí maso nakrájejte na tenké plátky, rozdělte na talíře a přelijte pažitkovou omáčkou. Přílohou jsou vhodné brambory.


Fotky receptu Skopové s pažitkovou omáčkou:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Skopové s pažitkovou omáčkou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !