Vložil: | Torta |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Sladkokyselé vepřové s ananasem:
700 g vepřové kýty nebo plecka
| 1/2 konzervy ananasu
| 1 větší rajčatový protlak
| 1 velká masitá červená paprika
| dle potřeby: solamyl
| 1 vajíčko nebo bílek
| dle potřeby: sádlo nebo olej
| podle chuti: sůl, pepř, troška chilli, eventuiálně sojová omáčka a bílé víno
Postup přípravy receptu Sladkokyselé vepřové s ananasem:
Maso nakrájíme na plátky a ty na kostičky. Smícháme se solamylem a vejcem nebo bílkem. Ananas překrájíme na menší kousky, stejně tak papriku. Maso opražíme na rozpáleném tuku, okořeníme a vyndáme z pánve. Podusíme nakrájenou papriku (pokud nezbyl žádný tuk, malinko ho do pánve přidáme), přidáme protlak a po změknutí papriky ananas. Vrátíme do pánve maso a směs zahustíme ananasovou šťávou s trochou solamylu. Provaříme, dochutíme solí, eventuálně sojovou omáčkou a bílým vínem. Místo vepřového masa můžeme použít kuřecí maso.
Fotky receptu Sladkokyselé vepřové s ananasem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!