Sladkokyselé vepřové s ananasem

Maso nakrájíme na plátky a ty na kostičky. Smícháme se solamylem a vejcem nebo bílkem. Ananas překrájíme na menší kousky, stejně tak papriku. Maso opražíme na rozpáleném tuku, okořeníme a vyndáme z pánve. Podusíme nakrájenou papriku (pokud nezbyl žádný tuk, malinko ho do pánve přidáme), přidáme protlak a po změknutí papriky ananas. Vrátíme do pánve maso a směs zahustíme ananasovou šťávou s trochou solamylu. Provaříme, dochutíme solí, eventuálně sojovou omáčkou a bílým vínem. Místo vepřového masa můžeme použít kuřecí maso.