Košťál z brokolice oloupeme a napříč pokrájíme. Růžičky i nakrájený košťál povaříme půl minuty v osolené vařicí vodě. Scedíme, propláchneme pod studenou vodou a ještě jednou scedíme. Na větší pánvi na smažení rozehřejeme olej a pár vteřin na něm smažíme cibuli, zázvor a česnek. Přidáme povařenou brokolici a vše smažíme asi 3-4 minuty. Zakápneme sezamovým olejem a dosmažime ještě necelou minutku.
Fotky receptu Smažená brokolice:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!