Postup přípravy receptu Smažený tuňák s pomerančem:
Syrového tuňáka nakrájíme na 1 cm tlusté plátky. Posolíme, popepříme.
Oloupaný pomeranč na krájíme na kolečka.
Kolečka pomeranče dáme z vrchu i ze spodu tuňáka a obalíme v trojobalu.
Osmažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme s opečeným bramborem (hranolky apod.) a s oblohou.